Mettez à jour votre navigateur pour afficher correctement ce site Web.

Nous vous recommandons de mettre à jour votre navigateur ou de télécharger un des navigateurs suivant : Télécharger

Nos fournisseurs

Bioneutra logo924x836 %281%29

BIONEUTRA

Fondée en 2003, BioNeutra est un fournisseur Canadien spécialisé dans les fibres de grande qualité issues des féculents.

Leurs gammes :
  • Isomalto-oligosaccharide
Capol logo

CAPOL

CAPOL Allemagne est le leader mondial depuis 40 ans dans le développement et la fabrication d'agents de vernissage/polissage et d'huilage des produits de confiserie. Ils sont présents dans 75 pays dans le monde.

Leur force réside dans l'expertise et l'assistance technique auprès des clients sur l'ensemble du procédé de fabrication des produits de confiserie : machines, matières premières, mise en œuvre…

L'usine est certifiée ISO 9001-2008, IFS, BRC, casher et halal.

Leurs gammes :
  • Agent d'enrobage et de démoulage
Curt georgi

CURT GEORGI

La société Curt Georgi a été fondée en 1875 à Leipzig , en Allemagne par M. Curt Georgi.
140 ans plus tard, l'entreprise famililale est reconnue pour son expertise dans la création et la production d'arômes. Elle est de nos jours gérée par la quatrième et la cinquième génération des membres de la famille Georgi. Curt Georgi est donc certainement une des plus traditionnelles maisons de production d'arômes dans le monde.

L'usine est située à Böblingen, proche de Stuttgart, et réunie la production, le centre de R&D et le laboratoire d'application sur environ 5.500 m². Ici, Curt Georgi produit des arômes de hautes qualités d'après la norme DIN EN ISO 9001, ainsi que la norme FSSC 22000.


Leurs gammes :
  • Arômes
Logo fismer

FISMER

Fismer est une jeune entreprise dont les dirigeants travaillent depuis plus de 20 ans dans le domaine des lécithines. Nous proposons une large gamme de lécithines (liquides, en poudre et bio) et de phospholipides certifiés sans OGM.


Leurs gammes :
  • Lécithines
Logo %281%29

FUTURA

Futura Malaysie est un des leaders asiatiques sur le marché des émulsifiants. Leurs connaissances des matières grasses et du marché leur permet aujourd'hui de répondre aux principales attentes de leurs clients : des prix attractifs, une grande qualité des produits ainsi qu'une sécurité en terme d'approvisionnement.

Leurs gammes :
  • Emulsifiants
Maxfry logo header

MAXFRY

Créée en 2002, Maxfry est une société familiale allemande spécialisée dans des agents qui stabilisent et améliorent la qualité de vos huiles de friture.

Ces antioxydants sont considérés comme des auxiliaires technologiques et sont donc un réel atout pour les industriels des produits de friture cherchant à améliorer la qualité de leurs huiles et de leurs produits tout en conservant un étiquetage sans additifs.

Maxfry vous permet de réaliser un bilan complet et gratuit sur vos huiles de friture, afin de déceler les problèmes existants. Cette étude en profondeur de vos activités de fritures, permet par la suite de vous proposer un service personnalisé (produit, protocole de mise en place etc...) et au plus proche de vos attentes.

Leurs gammes :
  • Antioxydant pour huile de friture
Nutrilo

NUTRILO

NUTRILO Allemagne est un des leaders en Europe spécialisé dans le développement et la fabrication de premix de vitamines et de minéraux sur mesure pour l'industrie alimentaire. Ils existent depuis 1984.

Ils ont également une activité importante de façonnier de compléments alimentaires.

L'usine est certifiée IFS high Level, BRC Level A, Sedex, AEO-F, HACCP, casher et Halal.

Un des points clé de Nutrilo ces dernières années est l'assurance qualité et la traçabilité (par la validation des fournisseurs des matières premières).

Leurs gammes :
  • Prémixes vitamines / minéraux
Probiotical leader produzione probiotici

PROBIOTICAL

Probiotical est une entreprise Italienne, unique dans le secteur des probiotiques. C'est la première usine dans le monde conçue exclusivement pour la recherche, le développement et la production de micro-organismes probiotiques.

Probiotical représente ainsi le partenaire idéal pour les entreprises alimentaires, nutraceutiques et pharmaceutiques à la recherche de probiotiques ou synbiotiques de haute qualité, et sur mesure. Ils assurent qualité, efficacité et stabilité des souches et des produits finis.

Leurs gammes :
  • Probiotiques
Silvateam

SILVATEAM

Silvateam est un groupe Italien producteur de tannins naturels depuis 1854. Aujourd'hui Silvateam est le premier producteur mondial de gomme tara provenant de ses propres plantations et de son usine au Pérou. Silvateam produit également toute la gamme des pectines de citrus dans sa nouvelle usine au sud de l'Italie ainsi que des mélanges d'hydrocolloïdes sur mesure.

Les laboratoires R&D et d'application de Silvateam situés à Bergame, Italie, sont dédiés au service des clients pour leur apporter toute l'assistance technique nécessaire dans le cadre des projets de développement. Les usines Silvateam sont certifiées ISO 9001, 22000, HACCP

Leurs gammes :
  • Pectines
  • Blend fonctionnels
  • Gomme Tara
Png

ULRICK & SHORT

Ulrick & Short est une société anglaise, spécialisée dans les Amidons clean label, les Farines fonctionnelles, les Protéines (blé,pois...) et les fibres (bambou, avoine, blé, pois).

Sa taille moyenne lui permet de vous apporter un suivi personnalisé afin de vous accompagner dans l'élaboration de vos recettes.

Les produits Ulrick & Short permettent de substituer les amidons modifiés, mais également d'apporter des fonctionnalités bien précises à vos développements produits, vous permettant ainsi d'innover toujours plus.

Leurs gammes :
  • Amidons clean label, Fibres et Protéines
T%c3%a9l%c3%a9chargement %282%29

VIVAPIGMENTS

La société Allemande Capol, leader mondial dans les agents de brillance et d'huilage dans les confiseries, propose également des colorants naturels sous forme de pigments insolubles sans aluminium.

Leurs gammes :
  • Colorants naturels
Logo c8930030c6343f5g77642651665c680b

WALTER RAU

Entreprise centenaire allemande, WALTER RAU met les clients au centre de ses préoccupations en développant et en fournissant des matières grasses végétales spéciales alimentaires ayant des profils d'acides gras sur mesure pour des applications spécifiques.

WALTER RAU transforme, depuis plus de 100 ans, les matières premières végétales en huiles et matières grasses fonctionnelles, sans oublier la nécessité de respecter l'équilibre nutritionnel (partenariat avec des organismes qui travaillent à la diminution des teneurs en acides gras TRANS et en acides gras SATURES ...)

L'entreprise adhère également au principe d'un développement durable dans ses relations avec les pays d'origine des matières premières. Sa participation au système RSPO pour l'huile de palme en est un exemple.

Leurs gammes :
  • Matières grasses végétales spéciales